El Taleggio es un queso semicurado con denominación de origen protegida (DOP), elaborado con leche cruda de vaca y de la Lombardia. Los sabores lácteos y ligeramente terrosos se equilibran a la perfección.
Su particular forma cuadrada lo hace inconfundible, es un queso blando coloreado de rojo en su corteza. Presenta una textura cremosa, sabroso en boca, con un sabor dulce, suave y aromático. Queso de mesa y también para el final de una comida. Perfecto para mantecar un risotto.
250 gr. Aprox.
Origen: Val Taleggio (Bergamo). Italia.
Envío refrigerado.
